Urheiluravitsemuksen alalla suorituskykyä parantavien strategioiden etsintä pysyy etusijalla niin tieteellisessä tutkimuksessa kuin urheilijoiden kiinnostuksessakin. Poffén ym. tuore tutkimus esittelee kiehtovan ehdotuksen: ketonimonoesterin (KE) ja natriumbikarbonaatin (NaHCO3) yhdistetty saanti voi merkittävästi parantaa kestävyyssuorituskykyä lievittämällä happo-emäshäiriöitä, jotka usein liittyvät eksogeeniseen ketoosiin. Tämä blogikirjoitus syventyy heidän uraauurtavan tutkimuksensa keskeisiin löydöksiin ja vaikutuksiin ja valottaa, kuinka tämä uusi ravitsemusstrategia voisi määritellä uudelleen kestävyysharjoittelun ja -kilpailun.
Muutoksen katalyytit: Ketonimonoesteri ja bikarbonaatti
Tarkasteltavana oleva tutkimus, "Bikarbonaatti vapauttaa ketonimonoesterin saannin ergogeenisen vaikutuksen kestävyysharjoittelussa", on huolellisesti suunniteltu selvitys KE:n ja NaHCO3:n vaikutuksista kestävyysharjoittelun suorituskykyyn. KE, hyvin siedetty ravintolisä, on osoitettu nostavan veren ketonitasoja ja tarjoavan potentiaalisen vaihtoehtoisen polttoainelähteen pitkäkestoisen fyysisen aktiivisuuden aikana. Sen nauttimisen tiedetään kuitenkin myös ohimenevästi laskevan veren pH:ta ja bikarbonaattitasoja, tilaa, joka voisi heikentää korkean intensiteetin harjoittelun suorituskykyä. Tämä tutkimus hypoteesi siitä, että NaHCO3:n samanaikainen saanti voisi torjua näitä haitallisia vaikutuksia ja siten vapauttaa KE:n todellisen ergogeenisen potentiaalin.
Metodologia ja tärkeimmät löydökset
Yhdeksän hyvin harjoitelleen miespyöräilijän osallistumisen ansiosta tutkimuksessa käytettiin satunnaistettua ristikkäistutkimusasetelmaa KE:n, NaHCO3:n, molempien yhdistelmän (KE + BIC) ja kontrollijuoman vaikutusten vertaamiseksi simuloidussa 3 tunnin pyöräilykilpailussa, jota seurasi 15 minuutin aika-ajo ja sprintti. Ensisijaiset tulokset olivat keskiteho aika-ajossa ja uupumisaika sprintissä, sekä arviot ruoansulatuskanavan mukavuudesta ja ruokahalun kokemuksesta.
Löydökset olivat vakuuttavia:
- KE:n saanti nosti merkittävästi veren D-ß-hydroksibutyraattitasoja, mikä viittaa ketoosiin, mutta johti myös veren pH:n ja bikarbonaatin laskuun.
- NaHCO3:n lisääminen ei ainoastaan lieventänyt näitä laskuja, vaan johti myös korkeampiin veren ketonitasoihin harjoittelun alkuvaiheessa.
- Merkittävintä on, että KE + BIC -tila paransi keskitehoa aika-ajossa 5 % verrattuna kontrolliin, vaikuttamatta haitallisesti ruoansulatuskanavan mukavuuteen tai uupumisaikaan sprintissä.
Vaikutukset kestävyysurheilijoille
Nämä löydökset viittaavat siihen, että KE:n ja NaHCO3:n yhdistetty saanti ennen kestävyystapahtumia ja niiden aikana voi parantaa myöhäisen vaiheen korkean intensiteetin suorituskykyä aiheuttamatta ruoansulatuskanavan vaivoja. Tämä KE:n ja NaHCO3:n synergia tarjoaa lupaavan uuden mahdollisuuden urheilijoille, jotka pyrkivät optimoimaan suorituskykyään ravitsemusstrategioilla. Näyttää siltä, että estämällä tyypillisesti pelkän KE:n aiheuttaman asidoosin urheilijat voivat paremmin hyödyntää ketonien energiapotentiaalia ja siten pidentää kykyään ylläpitää korkeampia ponnistelutasoja kestävyystapahtumien loppua kohden.
Tulevat suunnat ja näkökohdat
Vaikka tämä tutkimus on merkittävä edistysaskel urheiluravitsemustutkimuksessa, lisätutkimuksia tarvitaan tutkimaan KE:n ja NaHCO3:n yhdistetyn lisäravinteen pitkäaikaisvaikutuksia, mahdollisia vasteen vaihteluja eri urheilijapopulaatioissa ja optimaalisia annostusstrategioita. Lisäksi urheilijoiden ja valmentajien tulisi harkita yksilöllistä toleranssia ja neuvotella urheiluravitsemusterapeutin tai lääkärin kanssa ennen näiden lisäravinteiden sisällyttämistä ruokavalioonsa.
Päätelmä
Poffén ja kollegoiden tekemä tutkimus avaa uusia näkymiä ketonilisän roolin ymmärtämiseen urheilusuorituksessa. Korostamalla KE:n ja NaHCO3:n yhdistämisen ergogeenistä potentiaalia tämä tutkimus ei ainoastaan tarjoa arvokasta tietoa tiedeyhteisölle, vaan myös käytännön sovelluksia kestävyysurheilijoille, jotka pyrkivät huippusuoritukseen. Urheiluravitsemuksen kentän jatkuvasti kehittyessä tällaiset innovatiiviset lähestymistavat tulevat epäilemättä olemaan keskeisessä roolissa urheiluharjoittelun ja kilpailustrategioiden tulevaisuuden muokkaamisessa.
Lue koko tutkimusartikkeli klikkaamalla tästä.
--
Maurten Bicarb System on edistynyt urheilupoltoaine, joka on suunniteltu auttamaan urheilijoita ylittämään ponnistelujen ja tehon rajoja korkean intensiteetin harjoittelun aikana. Lue lisää Maurten Bicarb Systemistä tästä.
Ketonit ovat luonnon superpolttoainetta. Mitä jos voisit pullottaa "juoksijan hurmosta"? Tai hyödyntää "flow-tilan" tunnetta joka päivä? Ketone-IQ®:n päivittäisellä annoksella koet huomattavan tehostuksen suorituskyvyssä, kestävyydessä ja keskittymiskyvyssä. Avaa luonnollisten ketonien voima – paastoa tai keto-dieettiä ei tarvita. Lue lisää HVMN Ketone-IQ®:stä tästä.